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人體器官的含水率


人體內的水與蛋白質、碳化合物以及脂肪相結合成膠體狀態。其中55%的水分在細胞內,16%為細胞間液,7.5%在血漿中,其余部分則分布在骨骼、軟骨和結締組織中。

人體各器官組織中的含水量大致如下:血液82%,肌肉76%,皮膚72%,肺、心臟80%,腎83%,肝68%,胃腸75%,腦75%,眼球99%,脂肪10%~30%,骨骼22%。

人體肌肉組織約為體重的40%,所以肌肉的含水量約為全身總含水量的一半。通常機體內脂肪含量增加時,含水量將下降。

所以,從某種程度上可以說人體是由水組成的,甚至可以說生命活動是水為中心的,一旦缺水,生命必然結束。

 

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